Langouste rose 300/400gr pièce(Palinurus Mauritanicus)

75,00 /kg

Pêchée au large des côtes mauritaniennes, principalement sur le banc d’Arguin, c’est une espèce à la chair délicieuse mais se faisant de plus en plus rare.
Elle fût à l’origine de l’essor du port d’Audierne au début du XXe siècle.

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Produit à cuire le jour de l’achat et à déguster rapidement.