Salicorne sauvage fraîche colis de 1 kg (Salicornia europea)
Zone de Pêche : Atlantique Nord Est – Baie de Somme
Méthode de pêche : Pêche à pied
La salicorne européenne est une des plantes bienfaitrices et emblématiques des bords de mer. Connue depuis longtemps des marins et des littoraux, ce condensé phénoménal
de vitamines, de minéraux ( potassium, magnésium, calcium et fer ) et d’oligoéléments est aussi une source d’inspiration pour les amateurs de saveurs
à la recherche d’un goût authentique, légèrement acidulé et salé, entre terre et mer.
Elle est cueillie à la main en Baie de Somme du 1er juin au 15 Septembre.
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