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Homard Européen épaté 400/800(Homarus gammarus)

32,0031,00 /KG

Choisi et sélectionné pour sa chair tendre et particulièrement appréciée, le homard est une des spécialités des Viviers d’Audierne.

Nos homards répondent à un très haut niveau d’exigence, c’est pourquoi nous avons tissé au fil des ans des liens privilégiés avec nos fournisseurs qui nous apportent le meilleur de leurs pêches.

Port de débarquement : Bretagne
Poids brut conseillé par personne : 400g à 500g
Conservation : Produit fragile – A cuire le jour de la réception – congélation possible après cuisson 3 mois

Le homard épaté c’est un homard avec une seule pince ou une pince plus petite.

Le homard est vivant lors de l’achat.