Filet de saumon Féroé 1.2/1.4 kg – 1 pièce(Salmo Salar)

25,10
19,31 /kg

Notre saumon est élevé dans la nature sauvage du Hiddenfjord aux îles féroé, sans hormones, antibiotiques ou colorants, dans le respect des cycles naturels de l’espèce.

Le projet a été lancé en 2006 et le résultat est spectaculaire: il s’agit de redécouvrir l’essence même du saumon, tant à son aspect visuel que son aspect gustatif. Peu gras, avec une chair ferme et sa saveur sauvage, c’est un saumon qui se distingue de tous ses concurrents toutes origines confondus.