Poulpe 1/3 Kg – 1 pièce (Octopus vulgaris)

Zone de pêche : Atlantique Centre Est, Manche et Mers celtiques
Méthode de pêche : Chalut, Filet

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Le poulpe est un mollusque de la famille des céphalopodes.

On l’apprécie pour sa chair savoureuse, sans arête, à la fois tendre et iodée. Dans le poulpe rien ne se jette, on déguste la partie principale tout comme les tentacules.

Riche en calcium, en vitamines A B et C ainsi qu’en omega 3, le poulpe est idéal pour une alimentation équilibrée.

 

DLC : 3 jours au réfrigérateur après la date d’emballage ou 3 mois au congélateur

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