Méthode de pêche : Ligne /Filet droit
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – Manche et Mer Celtique
Origine : Bretagne
La chair du Lieu Jaune se défait facilement. Attention de ne pas le cuire trop longtemps.
Ce poisson blanc est très apprécié en Bretagne pour sa chair délicieuse et feuilletée. Il est également convoité par les pêcheurs à la ligne pour sa combativité n’ayant rien à envier au bar.
Il est très abondant sur nos côtes et les stocks sont sains, donc à recommander !
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Méthode de pêche : Ligne /Filet droit
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – Manche et Mer Celtique
Origine : Bretagne
La chair du Lieu Jaune se défait facilement. Attention de ne pas le cuire trop longtemps.
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