Filet de saumon HIDDENFJORD 1.2/1.4 kg – 1 pièce(Salmo Salar)

19,50 /KG

Notre saumon est élevé dans la nature sauvage du Hiddenfjord aux îles féroé, sans hormones, antibiotiques ou colorants, dans le respect des cycles naturels de l’espèce.

Le projet a été lancé en 2006 et le résultat est spectaculaire: il s’agit de redécouvrir l’essence même du saumon, tant à son aspect visuel que son aspect gustatif. Peu gras, avec une chair ferme et sa saveur sauvage, c’est un saumon qui se distingue de tous ses concurrents toutes origines confondus.

Certifié GLOBAL GAP, c’est un saumon qui est élevé de façon éthique et durable.