Poché au court-bouillon, le pouce-pied est servi tiède. On peut l’accompagner d’une mayonnaise ou d’une vinaigrette…
Pouce-Pied colis de 1 kg(Pollicipes pollicipes)
23,00€ /KG
Méthode de pêche : pêche à pied
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est et/ou FAO 34
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