Cuite au court bouillon avec un beurre noir aux câpres – un régal
Aile de Raie non pelée 1.2 kg/1.4 kg – la pièce(Raja)
10,90€ /kg
Méthode de pêche : Filet Maillant
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – Manche et Mer Celtique
Origine : Bretagne
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