Egalement appelée Griset, la Dorade Grise est un poisson maigre. Elle est appréciée pour sa chair blanche, ferme, délicate…
Elle peut être cuite au four ou à la vapeur.
Promo !
Dorade Grise 300gr/500gr pièce (Spondyliosoma cantharus)
8,90€8,30€ /KG
Méthode de pêche : Ligne / Filet Droit/ Filet Maillant /Chalut
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – Manche et Mer Celtique