Merlan de ligne 500/800 gr pièce(Merlangius merlangus)

14,70€ /kg

Méthode de pêche : Chalut / Filet maillant / Ligne

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est, Manche et Mer Celtique

Origine : Bretagne

C’est un poisson dit « maigre », car il a une faible teneur en graisses, riche en protéines.

C’est le poisson diététique par excellence. 

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