Cuite au cours bouillon avec un beurre noir aux capres.
Aile de raie 3/500 gr – colis de 2 kg(Raja Naevus)
Méthode de pêche : Filet Maillant
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – Manche et Mer Celtique
Origine : Bretagne
Méthode de pêche : Filet Maillant
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – Manche et Mer Celtique
Origine : Bretagne
Cuite au cours bouillon avec un beurre noir aux capres.
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