Bar 500 gr/ 1 kg pièce (Dicentrarchus labrax)

25,00 /KG

Méthode de pêche : Ligne / Filet Droit/ Filet Maillant /Chalut

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – Manche et Mer Celtique

 

Le bar (aussi appelé Loup) est apprécié pour son goût subtil. D’une chair délicate, le bar a l’avantage d’avoir peu d’arêtes.

C’est un poisson chasseur. Il traque jour et nuit petits poissons et crustacés.